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一样呢?"
楚玉珠点点头,绕着月饼走了两圈,不可置信道:"如英,这个真是咱俩做的吗,你是二房也买了月饼,五香斋的。
楚玉珠伸手碰了碰,是好烫。
先烤的是枣泥的,因为没提前做模具,就用了最简单的,上面印着中秋俩字。这会儿肯定是吃不得,太烫了,得等一阵。
崔如英笑笑道:"热着呢,别碰。你不是亲眼看着我放进去的,还问。"没办法,只能先切开一块。
崔如英又去烤别的,楚玉珠停一会儿就问她这个好了没,停一会儿就问一遍,崔如英枣泥馅儿是炒出来的,颜色是深褐色,里面核桃仁也多,自己做的用料足,这个没得挑。
薄,看着馅料满满,看样子是差不多成了。
有的核桃仁被切开了,露出来的截面还一大块儿呢。现在闻着就很香了,皮儿也很楚玉珠:“哇!我以前吃的就只有枣泥,这个好!
"
崔如英:“你尝尝,味道行不行。现在热着,等放凉了味道应该会更好一点。”这月饼都是凉了吃的,热着吃的时候应该会更软一点。品尝,毕竟是甜食,吃太快容易腻。
而且现在没回油,饼皮大概会有些干。等着回油之后,饼皮软馅料甜,凉着吃能细细还是有些烫,楚玉珠小心捧着,张嘴咬了一口,咬完她眼睛刷一下就亮了,跟崔如英连说好几声好吃,"这个真的行,好香呀,比只有枣泥的好吃多了!"