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贺母：“啊？火候？”
她做饭一向简单，除了蒸馒头的时候没怎么控制过，只要锅底有柴火，锅是热的不就行了。
顾芸儿：“是啊，做饭和火候也有很大的关系。”
闻言，贺父点了点头：“嗯，大厨做饭都讲究火候。”
贺母点了点头，她还是头次听说这样的事。她又吃了一口凉拌野苋菜，问：“这是野苋菜？”
顾芸儿点头：“对，在厨屋门口摘的。”
贺母：“做的真不错。”
她做的野苋菜总有一股子怪味儿，全家人都不太爱吃，后来就不吃了，喂猪的时候将野苋菜拌进去。同样的东西，儿媳做出来的就好吃极了。不仅好吃，样子也好看得很。
贺父吃了两口野苋菜后，评价了一句：“芸儿厨艺不错。”
顾芸儿：“爹过奖了，这不过是最普通不过的做法。”
贺夕喝了两口汤，小声道：“汤也好喝。”
炒馒头、凉拌苋菜看不出来她的水平，等以后赚了钱她定要做些肉菜，那时候才能看出来她做饭的本事。想到肉顾芸儿又馋了，她连忙喝了两口汤，解了解馋。