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里的女人们都忙活了起来,曹三哥便十分有眼色地告辞,免得妨碍了店里的生意。
林佳程自然要去送他,顺便再续上路上的话题,刚才两人正聊到广市的新政策,还没有谈尽兴呢!
秦欢刚把临时写的肥肠粉的小黑板挂出去,就有好些食客想要尝尝这新品。
毕竟是五折呢!一碗一毛钱,有肉有菜还有主食,算是很合算了,应付一顿午餐足够了。
而且这秦记餐馆的手艺他们也晓得,这新品保准不会太难吃,尝个新鲜又有何妨?
选择尝试肥肠粉的客人比秦欢想象中还要多,眼看着粉条飞速减少,秦欢赶紧又调了一大盆的红薯粉团。
海英婶子也急急忙忙掏出了葫芦瓢,开始按照原先的法子漏粉条,手臂举得高高的,漏出来的粉条均匀又纤细。
海英婶子的身量高,块头大,漏起粉条来手臂均匀摆动,竟然十分有韵律,惹得好些食客都驻足观看。
来店里吃一碗粉条,居然还能观看这一场绝活,大伙儿更觉得自己来对了。
而且这现做现卖,一看就新鲜,食客们心里也更加满足了。
“难怪能买得起大冰箱呢,瞧瞧人家这生意做的,红红火火的。”一个食客忍不住感叹道。
海英婶子漏粉条,刘雪冒粉条,许婷负责在两个门面之间上菜,桂花婶子和秦欢给快餐档口打菜,时不时去擦擦桌子,收拾收拾碗,赵文娟则专负责收钱,不大的铺子,分工明确,看着竟十分有条理。
忙活了一中午,大伙儿才总算是松快了下来。
这肥肠粉远比秦欢想象中好卖,不少人吃了都说好,看来以后有海英婶子几人忙的了。
松快下来的大伙儿都坐在椅子上,吹着凉快的风扇,海英婶子和刘雪、许婷几人时不时捶打捶打手臂。
两人第一天上岗,还没有适应餐馆繁重的劳动呢!
秦欢从酒水橱里头拎出几瓶汽水来,招呼道:“来,都来喝瓶汽水,庆祝咱们的肥肠粉试营业成功!你们三个也辛苦了,上班第一天就这么忙,快尝尝汽水,甜甜嘴。”
汽水在这个时候也是个稀罕玩意儿,一毛五一瓶,能吃上一顿饭了,好些家长都舍不得给孩子买上一瓶呢,更别说自个儿喝了。
许婷和刘雪相视一眼,眼中充满好奇,都迫不及待地打开了汽水瓶,尝试这新奇的饮料。
这还是她们第一回喝这么稀罕的饮料呢!老板可真是大方,怪不得冬梅劝她们来县里,果然,大地方的老板也大方……
海英婶子却羞赧得搓搓手,申请道:“我可以不喝不?我想带回去给我娃喝。这汽水可贵呢!”
秦欢皱眉想了想,道:“海英婶子的活最累,那我再多给你两瓶汽水吧,就当是今天第一天的奖金了。只是以后就得和她们一样了,不然显得我不公平。”
海英婶子一惊,连连点头,“是是是,我捡着一回便宜就行了,就让家里两个丫头片子尝尝味儿,下次我就不带回去了。”
“下个月就该发工资了,你们都是一个月五十,总会有余钱买汽水儿的,到时候两个闺女喝自家母亲买的汽水,也更甜呢!”秦欢笑着有拎出了两瓶汽水,打趣着说道。
海英婶子搓搓手,羞赧地把两瓶汽水收好,这才有样学样打开了手里的汽水。
“嗯!这水真冲呢!难怪要叫汽水,里头真的有气泡哩!”海英婶子惊异地瞧着瓶子里头的气泡,感受着舌尖上气泡的破裂声,新奇极了。
许婷和刘雪两人年轻,面皮薄,自然不像这么咋呼,只是沉默着一小口接一小口,眼睛也瞪大了,对这稀罕的饮料感到新奇又珍惜。
等到歇息好了,秦欢才支棱起精神,开始查看新到的电冰箱。
电冰箱插上电,只有一阵持续的轻响,不仔细听都听不到。
“这东西真的能冻肉?”
“我怎么没觉着冷呢?”
“应该还没到时间吧,恐怕要多开一会儿。”
“咱们放点儿什么试试?”
几人都新奇地围在电冰箱旁边,对它新奇极了。
在这个三转一响都十分珍贵的年代,一台电冰箱,可以比得上好多台收音机了,整个县恐怕都翻不出几户有电冰箱的人家呢!
大家对这传说中能冻冰棍,冻肉的机器好奇极了。
这是什么魔法呢?插上电就能把柜子变凉快,就能在里头冻冰块?
“咱们把剩下的肉都冻进去,以后不是即刻要用的肉都要放进冰箱里存着,要用的时候再在流水下解冻,现在天还热,不能直接泡水里解冻。对了,这插头可千万不能拔了,要一直插着,别为了省那点儿电,把肉放坏了。知道不?再放点儿汽水进去冷藏着,冰镇汽水更好喝。”
秦欢一边诉说着注意事项,一边把水缸上湃着的肉放进了冰箱里头冻着。
有了冰箱,秦欢总算是可以松了一口气,以后可以多囤一点儿肉馅了,还能多熬一点儿手抓饼上的酱,红豆沙馅
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